2011年10月19日水曜日

ようやく手に入りました、シリルアロンゾのペティアン

とりあえず旨いです
シリルアロンゾとは自然派ワイン注目の生産者です、自生酵母のみで発酵、醸造します。
ようするに環境に優しいってわけです

でエチケット(ラベル)もとっても素敵ですね
ペティアンとは微発砲ワインでこれは甘口です

自然派ペティアンは、アルコール度数7%と極めて低く、きめ細かい泡がグラスのなかで踊ります。ワインの色調は、圧搾機から流れるブドウジュースとまったく同じ、まさにブドウジュースとワインの間に位置するペティアンといえるでしょう。

特別な日におすすめですよ